Restaurant Qian Bao

Restaurant Qian Bao

Intrarea Babanovac Nr. 2 (Dristor)
Rezervari: 0788 836 206 (Romana) / 0722 622 865 (Roneza - chineza flexibila)
Program: Luni-Vineri: 12:00 - 23:00 / Sambata-Duminica: 12:00 - 24:00


Stiai de el? Este unul din putinele restaurante la care o sa vezi familii mari de chinezi venind cu mic cu mare sa manance ceea ce pt ei este echivalentul mamaligutei cu urda a lui Ion al nostru (si nu, nu ma refer la Ion ala, primul om din Europa).
Am sunat sa fac rezervare. Fiindca sunt pe VF si putin calic (si pentru fun, evident), am zis sa sun pe numarul ala.. al doilea. Imi raspunde un nene "Ni shaushma?" Hmm.. "Buna ziua.." "Bine tsi-wa! Tspune-xi!" "As dori sa fac o rezervare pentru aceasta seara la ora 8" "Da" "Se poate?" "Da" "Ok, 4 persoane va rog" "Da" [pauza mai lunga in care astept sa ma intrebe ceva / caut pe google cuvinte in chineza] ".. Pe numele ..." "Da" "Ok, multumesc, la revedere" "Pa". Putin bulversat si mai mult amuzat de aceasta discutie scurta, am inceput sa-mi reamintesc diverse faze din filmele americane legate de localuri dinastea. Pe urma am inceput sa imi fac griji daca nu cumva omul nu a inteles nimic si o sa ma duc si o sa ling vitrina pana se elibereaza o masa..
Ok, so, ajungem acolo. Bun, imi place cum arata (de afara). Scrie mare "Qian Bao Prigat". Pare spatios. Intru si in fata vad ceea ce pare a fi un bar/receptia. Un barman/receptor si o ospatarita. Ma opresc langa ei si ma uit. Pe tejghea troneaza ca o bomboana pentru ochi un vas mare de "tuica" chinezeasca in care se pare ca s-a inecat un sarpe mai demult si au zis sa-l lase acolo. Glumesc desigur. Defapt in China, aceasta bautura (nici mai mult nici mai putin decat un vin din orez cu un sarpe marinat inauntru) este destul de apreciata alaturi de vinurile cu viermi, broaste, salamandre si chiar (in underworld-ul chinezesc) organe umane.. erogene ( :- ).
Am zis din prima: Trebuie sa gust asta! (ma refer la vin.. mai precis la ala cu aroma de sarpe). Si in timp ce ziceam asta am observat ca nimeni nu ne baga in seama. Ospatarita statea pur si simplu pironita acolo. Si asa ca am zis sa fiu nesimtit si sa ma autoinvit inauntru. I-am zis ca avem o rezervare, a luat o agenda mai in sila asa, s-a uitat si ne-a dus la o masa.
Ce sa spun, e frumos decorat. M-am simtit ca in Cocor. La doua mese mai mari, rotunde (dinalea cu sistem DJ unde invarti platanele cu mancare) doua familii numeroase de chinezi. Foarte vorbareti si energici. Mi s-a parut ca au contribuit mult la atmosfera. Asta si muzica chinezeasca in surdina (ceea ce pt un restaurant e foarte OK). Aveau si un copil mic cu ei. El nu a contribuit deloc la atmosfera..
Ok, meniurile au venit dupa vreo 10 minute.. treaca-mearga, m-am dus glont la bauturi. Astea deosebite erau cu denumire chinezeasca dar ma gandeam ca diclesc eu cuvantul sarpe. Si l-am diclit. Scria "Snake". Zic o fi o ironie la "Sake" serparesc. Si astfel am comandat un Snake si o portie de rata, una de vita, una de porc, doua de pui si legume prajite. Evident si orezuri. Imi place sa ma avant la lucruri cum ar fi iepure sau rata dar aveam nevoie de un termen de comparatie asa ca am luat chestii cunoscute. Fiind si 4 persoane puteam sa alegem.
Imi pare rau ca nu am notat ce am comandat. Stiu ca mi-au placut foarte mult doua chestii. Orezul cu creveti decorticati si Vinetele prajite. Restul de feluri aveau un gust tipic. A durat cam 40 de minute sa primim primele portii din comanda. Dar nu e nimic, ca asta m-a ajutat sa degust Snake-le pe stomacul gol. Ce sa spun.. Nu e mare smecherie. Avea gust de tuica seaca. Si sarpele.. nu l-am simtit. Daca nu vedeam si comandam muream prost si nu stiam ca am baut ceva imbibat cu mumie de sarpe.
Chelnerita care ne-a servit a avut un caracter foarte antipatic. S-a suparat cand i-am zis ca a uitat sa aduca un orez si sosurile. Eu m-am suparat si mai tare cand a trebuit sa tai din bacsis. Si pe langa asta cred ca avea o obsesie. Langa masa noastra era o usa. Si se fataia pe usa aia asa de mult incat simteam cum ma trage curentul. Preturile au fost ok zic eu. Vita, porcul si puiul ajung pe la 21 lei iar orezurile nu trec de 7 lei.
As mai merge odata acolo, mai mult pentru atmosfera. A si ca sa vad ce mai pun astia la marinat. Ca in rest nu e mare filozofie fata de restul restaurantelor de specific. Singurul bonus aici este ca foarte multe familii de chinezi vin sa manance. Ceea ce duce la urmatoarele concluzii: mancarea e ca acasa la ei, atmosfera si muzica sunt originale, preturile nu sunt mari (pt ca se stie ca (virgula) chinezii sunt chitrosi), bucatarul e mai mult ca sigur chinez si sper eu nu inrudit cu cei care vin acolo. Ar fi pacat ca ei sa vina doar pentru asta si nu pentru gustul si savoarea mancarii.
A, inca ceva. Daca intrati pe site, va rog sa nu va speriati. E chiar restaurant chinezesc desi lampa lui Alladin pare sa spuna altceva. Iar "Manual" inseamna, da, chiar "Meniu". Doar nu va trimeteam la scoala.

* Aspectul localului: 6/10
* Stiinta mancarii: 8/10
* Personalul: 5/10
* Preturi: 7/10
* Diversitatea meniului: 9/10
* Plata electronica: 0/10
* Accesibilitate: 9/10
* Zona: 8/10
* Ambianta: 8/10
* Fumatori / Nefumatori: 10/10 (Da/Da)

Nota finala: 7

by bucharest-dining.blogspot.com

Expres Pizza

www.exprespizza.ro
Punct de lucru: 1 MAI
Comenzi: 224.31.32, 0724.474.992, 0742.074.992 sau
Yahoo Messenger ID:exprespizza

Luni - Sambata : 10:00 - 21:30 (ultima comanda)
Duminica : inchis
Meniurile si Salatele sunt valabile doar intre orele: 10:00 - 16:00.

Ok, ok. Stiu ca nu are nici o legatura cu restaurantele. Dar frate. Expres Pizza rulz! De cand am aflat de ei acum 2 ani jur ca nu trec 2 saptamani fara sa comand o pizza de aici. Oamenii astia fac cea mai buna pizza pe care am mancat-o pana acum. Sunt fan Diavola si stiu exact ce vreau sa simt cand comand asa ceva. Trebuie sa fie iute. Rau! Si multi nu stiu s-o prepare. Ori nu e iute, ori are piper in loc de ardei, ori are pasta in loc de bucati de leguma, ori are pui in loc de salam picant. Expres stie insa ce vreau eu. Si sosurile preparate de ei sunt dementiale. Mai ales cel iute. Avertizare: daca va luati o pizza Diavola si un sos iute, ar fi bine sa aveti si un stingator de incendii pe langa voi. Daca optati pentru pizza Expres atunci e bine sa stiti ca puiul folosit e preparat dupa o reteta speciala a lor care include si usturoi.
De cand ii stiu pe baietii astia, nu mai mananc pizza din alta parte. Sediul e undeva pe la Chibrit pe langa piata 1 Mai asa ca cei din zona au pizza livrata in mai putin de 30 de minute. Oricum chiar si pana in Pipera, sosirea comenzii nu trece de 1 ora. Comanda minima e de 25 RON (adica 1 Pizza, 1 sos, 1 suc si 1 topping daca comanzi singur). Un singur incident am avut, cand am gasit acum 1 an o sarmulita pe pizza. Baiatul care a adus-o si-a cerut scuze si mi-a adus alta pizza ASAP. Best part: primesc si bonuri de masa.
Pacat ca a venit criza ca i-a lovit tocmai cand se extindeau si in zona Vitan. Au mai deschis acolo un cuptor ca sa acopere cererea dar au fost nevoiti sa-l inchida.
Pe de-asupra si-au diversificat si meniul si acum poti sa iei salate. Cred ca daca inchid vreodata baietii astia de tot pizzeria, eu fac stop pe piept si mor.
Baieti, fanii striga in gura mare: PROGRAM PRELUNGIT / NON-STOP! :)
by bucharest-dining.blogspot.com

Restaurant Naser

Restaurant Naser
Adresa: Dumitru Zosima 86, sector 1 (Piata Domenii)
Program: 10.30 - 22.30

Pentru inceput, vreau sa va fac cunostinta cu prima mea iubire. Naser nu este un fel de Laser scris cu N. Nu.
Mai tineti minte cand erati mici si mergeati la restaurantul ala arabesc din cartier unde Ahmed va primea cu bratele deschise si cu un calduros "Salam aleku! Aleku salam?" si va intrebati mereu cu ce e diferit acest salam de cel de Sibiu? Well poate nu mai tineti minte. Nici nu ati avea de ce. Nu toata lumea e atat de norocoasa ca mine.
Ok so, de vreo 8 ani exista in Bucuresti un restaurant fara precedent deschis de doi frati libanezi, Kamal şi Nasser. Este genul de loc in care daca esti un filfizon nu pui piciorul (90% din cazuri), dar daca vii din Arabia (exclus Dubai va rog!) te simti ca acasa si chiar mai mult (asta pentru ca la ei un astfel de loc se gaseste la fiecare colt de strada). Restaurantul are specific chinezesc.. haha, glumeam! Nu isi face reclama, nu are pretentii mari, nu are locuri de parcare (pt ca mertanele stabilor care vin sa manance sunt foarte lungi si late si ocupa toata strada) iar cei 2 chelneri lucreaza / locuiesc acolo (sunt destul de convins ca 50% sunt de-ai casei) impreuna cu patronii, in spatele restaurantului.
Cand ajungi in fata nu iti dai seama ce se intampla exact. Vezi ceva scris in araba si dedesubt pt reclama e desenata o foarfeca. Ah da, pentru ca restaurantul este perete in perete cu o frizerie arabeasca (asta nu inseamna ca daca nu iti place mancare poti macar beneficia de o tunsoare gratuita.. nu). Cand intri, intri intr-o carmangerie. Dupa ce se deschide usa vezi in fata ta un frigider alimentar (modelul vechi, am asistat chiar la o reparatie) cu o multime de carne pusa pe ceea ce par a fii sabiute, o multime de casolete cu diverse sosuri, cratite mari pline de masline de toate felurile iar pe pereti zeci de cutii de ceaiuri, cafele, malaiuri, nauturi, narghilele (da, ajung si la partea interesanta), biscuiti iar undeva in dreapta o tava mare cu prajituri (Baclaviti ostenii mei! Baclavim Maria ta!).
Probabil o sa te gandesti "OK! Am venit sa caut un restaurant si am gasit o frizerie si o alimentara. Ce mai urmeaza?" Pai intra in stanga pe langa prima masa (mereu plina de cei ai casei, patronul Naser si fratele sau alaturi de invitati - o chestie gen "Friends"), treci de plasma de pe perete (unde ruleaza nonstop un fel de MTV versiunea.. da, corect, v-ati prins, arabeasca) si iei loc la una din cele 6 mese disponibile. Da, 6! Si nu poti sa faci rezervare. E si logic oarecum.
Dar lumea vine sa savureze nu sa croseteze asa ca daca nu gasesti loc din prima, du-te sa te tunzi sau sa te barbieresti sau.. sa te tunzi. Stii unde? Da! Dupa ce ai prins loc la masa astepti sa ti se aduca meniul. Si cat astepti, observi ca in orice moment in acest restaurant se afla cel putin 3 cetateni nascuti si crescuti si veniti in Romania din diverse colturi ale Arabiei. Ceea ce e un lucru bun. Poti sa ii cunosti stand acolo. Poti sa vezi ca nu sunt asa de ciudati pe cum se spune la televizor. Sunt chiar calzi, linistiti, sociabili.
Totul e sa nu te sperii de tonul vocii. Vorbesc FOARTE tare. Ai spune ca se cearta. Dar asa e modul de lor de a vorbi. Asa ca stai linistit si frunzareste meniul. Preturile dupa cum ai sa vezi sunt destul de mici. Si ai asa: humus, babaganus, labne, mutabal, ghebe, supa de linte, narghilea si cate si mai cate. Toate astea nu-ti spun nimic? E timpul sa traiesti! Intreaba ospatarii ce reprezinta fiecare fel. Sunt destul de rabdatori (n-au decat 6 mese la urma urmei). Supa de linte este mancarea preferata a arabilor, se mananca si in Ramadam. Prajiturile.. o nebunie.

Lasand prezentarea nebuneasca la o parte, iata pe scurt caracteristicile:
- Locul e cat un apartament, da, dar e calduros, deosebit si pe de alta parte nu ai galagie si simti ca te afli intr-un loc din Liban sau Siria.
- Personalul este imbracat adecvat si destul de politicos.
- Mancarea vine relativ repede (la senvisuri gen saorma sau kebab astepti si 20 de minute). Ok, nu am grad de comparatie, dar humusul de acolo este exact ce mi-am dorit eu dintotdeauna sa simt cand mananc un humus. Shaorma (senvisul de vis.. pardon, de pui) e shaorma, nu fast-food.
- Puiul e in bucati mari, nu la rotisor, iar maioneza nu e maioneza, e mujdei pur. Daca iti iei un platou mare te saturi pentru toata ziua. Si primesti si muraturi din partea casei. Ai si cateva tipuri de muraturi deosebite. Paine nu exista, numai lipie (adevarata).
- Poti sa iei cam orice la pachet.
- Bucatareasa este in varsta si experimentata.
- Ai plangeri? Ce sef de sala.. Direct la patron(i).

Dezavantaje / Avantaje:
- spatiu mic si inghesuit, toaleta mixta / cald si primitor, ieftin;
- amenajare nu prea interesanta / decoratii foarte interesante;
- varietate limitata de mancare / meniu bogat, aceleasi ingrediente gatite in mai multe feluri;
- fara rezervare / este loc, mai putin vineri seara;
- preparatele din carne dureaza 20 - 30 minute/ pastele (humus, babaganus etc) servite imediat;
- muzica necomerciala / culturalizare;
- s-ar putea sa comanzi mai mult decat poti manca / poti sa iei la pachet;
- are si carmangerie in acelasi spatiu / alimente proaspete;
- nu prea se tine cont de fumatori (exista loc special) / narghilea.

Il recomand cu cea mai mare placere tuturor celor care vor sa vada ce inseamna lumea araba.

Per ansamblu, avem asa:

• Aspectul localului: 5/10
• Stiinta mancarii: 10/10
• Personalul: 8/10
• Preturi: 8/10
• Diversitatea meniului: 8/10
• Plata electronica: 0/10 (Nu se poate plati cu cardul, dar exista bancomat langa)
• Accesibilitate: 7/10
• Zona: 9/10
• Ambianta: 7/10
• Fumatori / Nefumatori: 10/10 (Da/Da)

Nota finala: 7,2

by bucharest-dining.blogspot.com